רישיון מדביר וחוק הדברה בישראל
המדריך המקיף לייעוץ הדברה, תקני HACCP, איוד בגז והכנה לתקן בטיחות מזון
נקודות חשובות במאמר זה:
✓ חוק הדברה החדש נכנס לתוקף ב-2016
✓ קיימים שלושה סוגי רישיון: מדביר בדירות, במבנים ובשטח פתוח, ורישיון מדביר באיוד
✓ הדברה ללא רישיון מדביר היא עבירה על החוק ועלולה לגרור קנסות
✓ תקן HACCP מחייב תכנית הדברה מסודרת בעסקי מזון
✓ איוד תעשייתי דורש רישיון מדביר מוסמך ברמה הגבוהה ביותר
סוגי רישיונות הדברה בישראל
| סוג רישיון | היקף העבודה המותר | מגבלות |
| מדביר בדירות | דירות, משרדים עד 500 מ”ר, בניינים עד 16 דירות | אסור לטפל בטרמיטים, פשפשים, איוד |
| מדביר במבנים ובשטח פתוח | כל סוגי ההדברה במבנים ושטחים פתוחים | אסור לבצע איוד בגז |
| מדביר באיוד | כל סוגי ההדברה כולל איוד תעשייתי ואיוד מכולות | ללא הגבלות – הרישיון הגבוה ביותר |
חוק הדברה בישראל – מה חשוב לדעת
חוק עיסוק עובד הדברה, או בשמו הרשמי “חוק להסדרת העיסוק בהדברה תברואית” נכנס לתוקף ב-1 ביוני 2016. החוק מסדיר את תחום ההדברה בישראל וקובע כללים ברורים למי שרוצה לעסוק בתחום. על פי תקנות הדברה ותקנות חומרי הדברה, כל מדביר חייב להחזיק ברישיון מדביר בתוקף מטעם המשרד להגנת הסביבה.
אחד השינויים המשמעותיים בחוק החדש הוא ביטול האפשרות לעבוד כ”עובד הדברה” ללא רישיון. בעבר, בעל עסק עם רישיון יכול היה להעסיק עובדים ללא רישיון. כיום, כל העוסק בהדברה חייב להיות מדביר מוסמך בעל תעודת מדביר מוסמך. תקנות בריאות הציבור חומרי הדברה ותקנות הבטיחות בעבודה חומרי הדברה מפרטות את הדרישות הספציפיות.
רישיון מדביר – איך מקבלים תעודת מדביר
קבלת רישיון מדביר מחייבת מעבר קורס איוד או קורס הדברה מוכר, ולאחריו מבחן הסמכה. לאחר קבלת הרישיון, על המדביר לעבור שתי השתלמויות בתקופת הרישיון (בדרך כלל 5 שנים) כתנאי לחידוש רישיון מדביר.
בדיקת רישיון מדביר: לפני הזמנת שירותי הדברה, מומלץ לבצע בדיקת רישיון מדביר. ניתן לבדוק את תוקף הרישיון במאגר המדבירים באתר המשרד להגנת הסביבה. על התעודה צריכים להופיע שם המדביר, תמונה, מספר רישיון, מספר תעודת זהות ותוקף.
פיקוח מדבירים ופיקוח חומרי הדברה
הוועדה לענייני הדברה אחראית על פיקוח מדבירים ופיקוח חומרי הדברה. היא דנה בתלונות כנגד מדבירים, בדיווח על מדביר ללא רישיון, ובמקרים של הדברה ללא רישיון מדביר. הזמנת מדביר ללא רישיון חושפת את מזמין השירות לסיכונים בריאותיים ולקנסות.
המשרד להגנת הסביבה חומרי הדברה מפרסם רשימת חומרי הדברה אסורים לשימוש ומפקח על השימוש בחומרים מאושרים בלבד. בדיקת שאריות חומרי הדברה מבוצעת באופן שוטף כדי לוודא שלא נותרו שאריות מזיקות.

איוד בגז – חיטוי תעשייתי וחיטוי מבנים תעשייתיים
איוד תעשייתי הוא שיטת הדברה מתקדמת המיועדת למקומות שבהם הדברה רגילה לא מספיקה. השיטה משמשת בעיקר לחיטוי תעשייתי של מחסני מזון, איוד מכולות, חיטוי מבנים תעשייתיים ואיוד רהיטים נגד טרמיטים.
רק בעל רישיון מדביר באיוד רשאי לבצע עבודות אלו. התהליך כולל איטום המבנה, החדרת הגז ואוורור בסיום. חומרי האיוד הנפוצים הם פוספין (מתרכובות אלומיניום פוספיד או מגנזיום פוספיד). חיטוי לתעשייה דורש ידע מקצועי, ציוד מתאים ועמידה בתקנות בטיחות מחמירות.
HACCP מה זה ומה הקשר להדברה
מה זה HACCP? תקן HACCP (ניתוח סיכונים בנקודות בקרה קריטיות) הוא תקן בטיחות מזון בינלאומי. התקן פותח בשנות ה-60 על ידי NASA ומפעל פילסברי כדי להבטיח מזון בטוח לאסטרונאוטים. כיום תקן HACCP הוא דרישה מחייבת לעסקי מזון רבים.
HACCP משרד הבריאות ו-HACCP וטרינרי הם דרישות עבור יצרני מזון מן החי. הכנה לתקן HACCP כוללת בין היתר הקמת תכנית הדברה מסודרת. הדברה בעסקי מזון והדברה לעסקים בתחום המזון חייבת להתבצע על ידי מדביר מוסמך בעל ניסיון במפעלי מזון.
הדברה ירוקה ו-IPM הדברה משולבת
הדברה ירוקה מה זה? הדברה ירוקה המשרד להגנת הסביבה מגדיר כגישה המשלבת שיטות ידידותיות לסביבה עם שימוש מינימלי בחומרים כימיים. IPM הדברה (Integrated Pest Management) או הדברה משולבת, היא גישה המשלבת מניעה, ניטור וטיפול ממוקד.
הדברה אקולוגית במפעלי מזון ומשקאות הפכה לנפוצה יותר בשנים האחרונות. הדברה ובקרת מזיקים בגישה זו מתמקדת בזיהוי מקורות הבעיה ומניעתה, ולא רק בטיפול בסימפטומים.
ייעוץ הדברה למפעלים ולעסקים
יועץ הדברה הוא מומחה המסייע לעסקים בתכנון מערך ההדברה. ייעוץ הדברה למפעלים, ייעוץ בקרת מזיקים ויועץ הדברה למפעלי מזון מספקים פתרונות מותאמים לצרכי העסק. ייעוץ הדברה לתעשייה כולל בניית תכנית הדברה שנתית, בחירת שיטות טיפול מתאימות והכנה לביקורות.
אזהרות ודגשים חשובים
| אסור לעשות | מה לעשות |
| להזמין מדביר ללא רישיון בתוקף | לבדוק את הרישיון לפני תחילת העבודה |
| לבצע איוד עצמי ללא הכשרה | להיעזר במדביר באיוד מוסמך בלבד |
| להשתמש בחומרי הדברה אסורים | לוודא שימוש בחומרים מאושרים בלבד |
| להתעלם מדרישות HACCP במפעלי מזון | לשלב הדברה כחלק מתכנית בטיחות מזון |
מכרזי הדברה וחוזי הדברה
הכנת מכרז הדברה לרשויות ולגופים ציבוריים דורשת הבנה מקצועית ומשפטית. חוזה הדברה צריך לכלול היקף עבודה, תדירות טיפולים, אחריות, תמחור הדברה ותנאי תשלום. ליווי מכרזי הדברה מקצועי יכול לחסוך כסף רב ולהבטיח שירות איכותי.
טיפים לבחירת מדביר מקצועי
- בדקו שלמדביר יש רישיון מדביר בתוקף המתאים לסוג העבודה הנדרשת
- ודאו שהמדביר מופיע במאגר המדבירים של המשרד להגנת הסביבה
- בקשו לראות את תעודת המדביר המוסמך לפני תחילת העבודה
- לעסקי מזון – וודאו שלמדביר יש ניסיון בעבודה מול תקן HACCP
- קבלו הצעת מחיר בכתב הכוללת פירוט של סוג הטיפול והחומרים
- שאלו על אחריות ומעקב לאחר הטיפול
- לעבודות איוד – וודאו שיש למדביר רישיון מדביר באיוד ספציפי
- בדקו המלצות ממפעלים ועסקים דומים לשלכם
שאלות נפוצות
- מה ההבדל בין מדביר בדירות למדביר במבנים ובשטח פתוח?
מדביר בדירות מוגבל לדירות, משרדים עד 500 מ”ר ובניינים עד 16 דירות. מדביר במבנים ובשטח פתוח יכול לעבוד בכל גודל ללא הגבלה, אך לא רשאי לבצע איוד.
- איך בודקים אם למדביר יש רישיון בתוקף?
ניתן לחפש במאגר המדבירים באתר המשרד להגנת הסביבה, או לבקש מהמדביר להציג את תעודת הרישיון שלו.
- מהו תקן HACCP ולמה צריך אותו?
תקן HACCP הוא תקן בטיחות מזון בינלאומי המחייב יצרני ומשווקי מזון לזהות ולשלוט בסיכונים פוטנציאליים. הדברה מסודרת היא חלק מדרישות התקן.
- מה זה איוד בגז ומתי צריך אותו?
איוד בגז הוא שיטת הדברה בחלל סגור באמצעות גזים רעילים. נדרש במחסני מזון, מכולות, ורהיטים נגועים בטרמיטים. רק מדביר עם רישיון באיוד רשאי לבצע זאת.
- מה עונשים על הדברה ללא רישיון?
הדברה ללא רישיון היא עבירה על החוק. העונשים כוללים קנסות כספיים משמעותיים, ובמקרים חמורים אף אחריות פלילית.
- מה זה הדברה ירוקה?
הדברה ירוקה היא גישה המשלבת שיטות ידידותיות לסביבה עם שימוש מינימלי בחומרים כימיים, תוך התמקדות במניעה ובקרה משולבת של מזיקים.
- כמה עולה לחדש רישיון מדביר?
חידוש רישיון מדביר דורש השתתפות בשתי השתלמויות מוכרות ותשלום אגרה. מומלץ לבדוק את העלויות העדכניות באתר המשרד להגנת הסביבה.
- מהם חומרי הדברה אסורים?
המשרד להגנת הסביבה מפרסם רשימת חומרים אסורים. מדביר מקצועי משתמש רק בחומרים מאושרים ומעודכנים ברשימה.
- מה צריך לכלול בחוזה הדברה?
חוזה הדברה צריך לכלול: היקף העבודה, תדירות טיפולים, סוגי המזיקים, חומרים בשימוש, מחיר, תנאי תשלום, אחריות ותנאי ביטול.
- האם יועץ הדברה שונה ממדביר?
כן. יועץ הדברה מתמחה בתכנון מערכי הדברה, ליווי מכרזים והכנה לתקנים. הוא אינו בהכרח מבצע הדברה בעצמו אלא מלווה את העסק בקבלת ההחלטות המקצועיות.
סיכום – 5 נקודות מפתח
1. חוק הדברה מחייב רישיון מדביר לכל העוסקים בתחום – בדקו רישיון לפני הזמנה
2. קיימים שלושה סוגי רישיון – התאימו את סוג המדביר לעבודה הנדרשת
3. איוד בגז דורש רישיון מיוחד ומומחיות – אל תנסו לבצע בעצמכם
4. עסקי מזון חייבים בתכנית הדברה כחלק מתקן HACCP
5. יועץ הדברה יכול לסייע בתכנון מערך הדברה יעיל וחסכוני
הבהרה: המידע במאמר זה נועד לצרכי מידע כללי בלבד ואינו מהווה ייעוץ מקצועי או משפטי. לפרטים מעודכנים ומחייבים יש לפנות למשרד להגנת הסביבה או ליועץ מקצועי בתחום. החוקים והתקנות עשויים להשתנות – מומלץ לבדוק את המידע העדכני ביותר.